Detalhe da pesquisa
1.
Characterization and determination of the total polyphenols contents and the antioxidant activity in four types of yerba mate (Ilex paraguariensis St. Hill.) for preparing chimarrão / Caracterização, teor de polifenóis totais e atividade antioxidante em diferentes tipos de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hill.) para chimarrão
R. Inst. Adolfo Lutz;
73(1): 77-86, jan.-mar. 2014. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-17051